2019中國食品器械市場競爭（zhēng）格局（jú）及發（fā）展趨（qū）勢分析

來源：www.zenith-tz.com 發（fā）布時（shí）間：2021-04-15 07:04:45

發展高端食品器械待優化

隨著我國居民經濟生活水平的提高（gāo），其對食（shí）品保健的意識逐漸加強，因此對食品器械產品的需求（qiú）也在不斷攀升，因（yīn）此下（xià）遊需求空間的快速擴容使我國（guó）食品器械行業的市場規模得到快速增長，並且在各類細分市場（chǎng）中，影像診斷領域的食品器械產品銷售業績最（zuì）好。盡管我國食品器械行（háng）業市場容量擴張（zhāng）速（sù）度快，但由於相關基礎科學和製造（zào）工藝的落後，其（qí）國產食品（pǐn）器械產（chǎn）品仍集中在（zài）中低端品種，高端食品器械主要依賴進口。《中國製（zhì）造2025》的提出，預示著我國食品器械行業的轉型升級（jí）正在加快，研發趨勢（shì）也正在向國際靠攏。

2018年中國食品器械行（háng）業市場規模已超5000億

食（shí）品器械是指直接或間接用於人體的儀器、設備、器具、體外診斷試劑及校準物、材料及其他類似（sì）或者相關的（de）物品，包括所需要的（de）軟件，主要用於食（shí）品診斷、監護和治療（liáo）。

隨（suí）著我國經濟生活水（shuǐ）平的不（bú）斷提高，人們對食品保健的意識逐漸增（zēng）強，因此對於（yú）食品器械產品的需求也（yě）在不斷地攀升，再加（jiā）上我國正逐步進入老齡化社（shè）會和國家政策層麵上對（duì）行（háng）業的支持，使得我國食品器械市場規模快速（sù）增長。據前瞻產業研究院發布的（de）《中國食（shí）品器械行業競爭格局與領先企業分析報告（gào）》統計數據顯示，2013年中國食品器械行業市場規模已達2120億（yì）元，2015年中國食品器械行業市場規模突破了3000億元，截止至2017年中國食品器械行業市場規模增長至4450億元，同（tóng）比增長23.3%。進入2018年（nián）中國食品器械行業市場（chǎng）規模突（tū）破5000億元，達（dá）到了5250億元，同比增長18%。2013-2018年（nián）複合增長率為20%。

2013-2018年中國食品器械行業市場規模統計及增長情況影（yǐng）像診斷設備市場份額占比最大

從2018年我國食品器械市場的產品結構來看（kàn），國內食品器械市場中醫學（xué）影像（xiàng）、體外診斷、低值耗材類份（fèn）額占比較（jiào）高，分別占據16%、14%和13%的市場份（fèn）額，加上心血管設備在（zài）內的前7大細分領（lǐng）域總計占據68%的市場份額。

2018年我國食品（pǐn）器械市場產品結構占比統計情況高端產品領域外資企業居強勢地位

盡管食品器（qì）械（xiè）行業市場容量擴張速（sù）度快，但由於相關基礎科（kē）學和製造工藝的落後，我國食品器械產品仍（réng）集中在中（zhōng）低端品種，高端食品器械主要（yào）依（yī）賴進口。

從食品器械的（de）消費結（jié）構角（jiǎo）度看（kàn），醫學影像、體外（wài）診斷、耗材(含低值和高值)占比（bǐ）最高，心血管、骨科等為代表的高值耗材處於較高增速階段。整體來看，醫學影像領域，CT、核共振和超聲占據影像領域16%的市場份額，國內企業多以中低端產品為主，市場份額在 10%-20%之間;體外診斷領域中，國外企業由於其技術優勢以及“設備+試劑”的封閉係統策略，依然占據著國內體外診斷的中高端市場。

中國中高端食品器械國產及進（jìn）口（kǒu）平均占比（bǐ）統計情況

中國食品器械（xiè）產業發展基礎薄弱，食（shí）品器械監管起步較（jiào）晚，食品器械企業小、多（duō）、散和低（dī）水平競爭的現象尚沒有得到根本性轉變，因此加速提高我國食品器械產業的技術創新能力（lì）、加強（qiáng）食品器械研發的產、學、研聯合，已經成為當務之急（jí）。

中（zhōng）國食品器（qì）械市場競爭格局分析

正是因為我國食品器械產業的落後，導致國內（nèi）企業從事食（shí）品器（qì）械行（háng）業中較為低（dī）端的環節，競爭格（gé）局形（xíng）成多而散的局麵。我國食品器械行業中高端（duān）產品主要依賴（lài）進口，中國雖然有2000餘家獲得出口認證的企業，但大多數企業在規模、品牌方麵的競爭力相對較弱（ruò），又缺乏（fá）核心技術，對外出口隻能以（yǐ）OEM為主，缺乏自己的品牌，在國際市場競爭中總體處於不利地位。

中國食品器（qì）械市場競爭格局分析

現階段我國食品器械市場的基（jī）本構成為高端產品占比25%，中（zhōng）低端產品占比75%;而國際食品器械市（shì）場中的食品器械產品基本構成為高端產品所占份額一般為55%，中低端產品占45%。

並且在占我國食品器械25%的高端產品市場中，70%由外資占領，這70%的外（wài）資企業在醫學影像設備和（hé）體（tǐ）外診斷等技（jì）術壁壘較（jiào）高的領域，市場占有率（lǜ）超過80%，而我國食品器械企業主要（yào）生產中低端品種。

現階段國內外食品器械市場產（chǎn）品結構占比統計情況（kuàng）

隨著各省市（shì）陸續在《中國製造2025》裏對各自區域內食品器械企業的轉（zhuǎn）型升級和發展做出重要部署，並且提出了各自（zì）的（de）2021年和2025年國產器械大發展目標。因此在產（chǎn）業（yè）規模快速（sù）增長的同時，國產器（qì）械的占比（bǐ），尤其是在縣級醫院的應用，將得（dé）到較大提升。

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