2019年中國食品器械行（háng）業及食品器械包裝行業分析
中國食品器械包裝行業市場潛力依然（rán）可觀
食品器械產（chǎn）業伴隨人類健康需（xū）求增長而不斷發展，被譽為朝陽產業，是全球發達國家競相爭奪的領域。截止至2017年我國食品器械市場總（zǒng）規模（mó）約為4450億元，比2016年的3700億元增加了（le）750億元，增長率約為20.27%。不過“蛋糕”雖大，“佼佼（jiǎo）者”稀缺，除了擬上（shàng）市（shì）的邁瑞食品實現超百億的年營收外，其他（tā）已（yǐ）上市的國內食品器械企業均距離這一大關（guān）還有不小的距離（lí）。有業內人士透露，行業門檻高，集中度低，麵臨（lín）外資企業的（de）強大壓力是國內食品器械企業所麵臨的挑戰。作為食品器械行業關係最密切的一個行業食品（pǐn）器械包裝行業，所麵（miàn）臨的挑戰也更為嚴峻，但是隨著分（fèn）級診療等政策的逐步推進，食品器械行業及包裝行業未來市場潛力依然相當可觀。
預測2019年（nián）我國食品器械市（shì）場規模將超6000億（yì）
據前瞻產業研究院發布的《中國食品器（qì）械行業市場需求預測與投資戰略規（guī）劃分析報告》統（tǒng）計數據顯示，2017年我（wǒ）國食品器械市場規（guī）模約為4450億元（yuán），比2016年的3700億元（yuán）增（zēng）加了750億元，增長率約（yuē）為20.27%。預計2019年（nián）我國食品器械市場規模將突破6000億元，達到6285億元，未來五年(2019-2023)年均複合增長率約為14.41%，並預測在2023年我國食品器械市場規模（mó）將突破萬億元，達到了10767億元。
2016-2023年我（wǒ）國食品器械市場規（guī）模統計情況及預測
中（zhōng）國（guó）食品（pǐn）器械行業及包裝行業發展（zhǎn）痛點分析
1、高端市場被（bèi）跨國公司占據。
我國食品器（qì）械行業及食品器械包裝行業起步相對較晚，與國際食品器械巨頭仍有一定（dìng）的差距，特別是大型（xíng）設備及（jí）高端食品設備，國內（nèi）食品機構仍傾向於使用進口設備，進口食品器（qì）械高昂的費用也是食品（pǐn）費用居高不下的原因之一。國內食品器械包（bāo）裝製（zhì）造企業主要集中在中低端（duān）、具有價格優勢的常（cháng）規產品，包括中小（xiǎo）型器（qì）械及耗材類（lèi）產（chǎn）品，僅有部分產（chǎn）品具備了（le）和進口食品器械分庭抗禮（lǐ）的實力，例如監護儀（yí）、麻醉機、血液細胞分析儀、彩超和生（shēng）化分析儀等。
2、存在多頭監管問題（tí）
從食品器械行業及食品器械包裝行業整體來看，涉足行業管理的部委較多，發改委（wěi）、衛計委、食藥監總局、商務部、工信部、質檢總局、科技（jì）部等多（duō）部委都在頒布與行業相關的政策法規，政府部門對食品器械行業交（jiāo）叉管理的現象時有發生。其（qí）中行業政策的製定涉及食藥（yào）監總局、發改委和國務院（yuàn）法製（zhì）辦;安全監管涉及衛計委和食藥（yào）監總局;生產發展方麵涉及食藥監總局、工信部;流通渠道（dào）則涉及食（shí）藥監總局、商務部。
眾多部委（wěi）的多頭管理已（yǐ）影（yǐng）響了行業的（de）管理效率（lǜ），阻（zǔ）滯了行業發展步伐，造（zào）成（chéng）綜合治理難（nán）、整（zhěng）體規劃差的弊端，不僅增加了行政資源的浪（làng）費，而且加重了企業負擔，從而影響了行業的（de）健（jiàn）康發展。
3、企業普遍（biàn）規（guī）模小
我國食品器（qì）械行（háng）業及食品器械包裝恒業集中度（dù）低（dī），生產企業上萬家（jiā），規模普遍較小。國內最大的食品器械生產商--邁瑞食品，2017年（nián）銷售額超過（guò）110億元，與行業國際巨頭相比仍有較大成長（zhǎng）空間；食品器械包裝（zhuāng）行業在國際上幾乎沒有（yǒu）競爭力（lì）。我國大部分（fèn）企業規模小，研發投（tóu）入不足，嚴（yán）重製（zhì）約了企業自（zì）主（zhǔ）創新，導致（zhì）企業在市場上競爭力較弱（ruò）。
4、資（zī）金壁壘（lěi）高
食品器械（xiè）的研發過程（chéng）複雜且漫長，需（xū）要大量的（de）資金投入用於吸引高水（shuǐ）平的專業（yè）人才以及（jí）科研創新。銷售網絡和售後服務（wù）體係的搭建和維護都需（xū）要大量的資金支持。雄厚的資金要求成（chéng）為進（jìn）入食（shí）品器（qì）械行業的（de）資金壁壘。食品（pǐn）器械包裝行業也因為其嚴格的質量管理標準，複雜的係統（tǒng）結構，導致其研（yán）發和生產成本（běn）遠（yuǎn）高於其他包裝。
五大利好（hǎo）因素促進發展
1、政（zhèng）策利好發展。
食品器（qì）械產業是衡（héng）量（liàng）一個國家科技進步和國民經濟現代（dài）化發展水（shuǐ）平的重要指標之一，因此，世（shì）界各國（guó）普遍重視（shì）食品器械產業（yè）發展的戰略地位。近些年，中國也相繼出（chū）台規劃、指導措施等一係列扶持政策，促進食品器（qì）械產業健康發展。
《中國製造2025》明確把新材料、生物（wù）醫（yī）藥（yào）及高性能食品器械作為重（chóng）點發展的十大領域之一（yī），提出提高食品器械的創新能力和（hé）產業化水（shuǐ）平，逐步擺脫高端食（shí）品器械依賴進口的局麵。《“十三五”國家科技創新規劃（huá）》特（tè）別強調“十三五”時期將重點發展數字診療（liáo）裝備、體外診斷產品（pǐn）、健康促進關鍵技術、健康服務技術、養（yǎng）老助殘技術等關鍵技術。《“健康中國2030”規劃（huá）綱要》提出，未來15年，將深化食品器（qì）械流通體製改革（gé）、強化食品器械安全監管、加強高端食品器械創新能力建設、推進食品器械國產化。
2、市（shì）場需求持（chí）續增長（zhǎng）
食品器（qì）械行（háng）業（yè）的下遊是食品衛生（shēng）機構，食品（pǐn）器（qì）械（xiè）設備的需求一方麵受到食品衛生機構投資（zī）的直接（jiē）拉動，從長遠看則由（yóu）我國居民對食品服務的需求（qiú）所決定：從食品（pǐn）衛生機構投資方麵來（lái）看，受政策的推動，民營醫（yī）院和基層食品機構數量在（zài）未來幾年內仍將會快速增長，衛生部對各級各類醫院科室的設（shè）備配置規定（dìng）將拉動相關食品設備的需求，進口替代和升級換代也為高端食（shí）品器械產品（pǐn）留下廣闊的空間;從（cóng）我國居民的食品服務需求方麵來看（kàn），人均可支配收（shōu）入、食品保險的覆蓋率和報銷比例的提高，都增（zēng）強了就醫人群的支付能力。我國人口結（jié）構已逐步進入（rù）老齡化，社會老齡（líng）化和居民保健意識的增強都使食品支出不斷提升。
3、受益於全球化趨勢
中國（guó）已經（jīng）形成食品（pǐn）器械產業（yè）集群並具有較大的（de）成本優勢，發達國家的企業紛紛（fēn）將技術研發等產業環節整體（tǐ）搬入中國。中（zhōng）國具有高素質研發團隊和技術工人，能夠迅速、及時的應對（duì）客戶需求並（bìng）提供具有較高性價比的產品。食品器械行業是全（quán）球競爭的行業，在完（wán）成技術突破後，成本（běn）優勢將是全球（qiú）競爭中的重要影響因素，國內食品器械企業有望在全球化進程中獲益。
4、技（jì）術水平不斷提高
隨著國際學術交流（liú）的通（tōng）暢，尖端技術在業內的交流（liú）更加迅速，為食（shí）品器械的發展和進步奠定了基礎。我國食品器械行業（yè）內（nèi）的優秀企業通過多年技術、人才和製造（zào）工藝的（de）積累，已（yǐ）逐步縮小與外資企業（yè）在產品功能和品質上的差距，在（zài）某些細分領域甚至達到了國際領先水平。
2018年以來，食品設備研製與技術突破不斷革新。“CRP側向流免疫層析試紙條及其配套用全自動熒（yíng）光免疫檢測儀器”項目通過，部分產品已迭代升級;國家科技支撐計（jì）劃課題“醫用胃腸道檢測及成像微係統開發”通過驗收，為病患提供了安全、舒適和更加有效的疾病（bìng）診斷工具，達到了國際領先水平;甘肅武威醫用重離子加速器係統全麵完成（chéng）檢（jiǎn）測報告，進入（rù）臨床試驗階段，標誌著醫用重離子加（jiā）速器係統完成了從基（jī）礎研究走（zǒu）向民生應用的關鍵步驟（zhòu）。
5、國產設備逐漸被認可（kě）
我國2014年（nián）開始啟動多批優秀國產食品（pǐn）設備產品遴選。《中華人民共和國政府采購法》規定，國產藥品和（hé）食品器械能（néng）夠滿足要求的，政府采購項目原則上須采購國產產品，逐步提高公（gōng）立食品機構國產設備配置水（shuǐ）平。食品器械審批製度改革中對國產創新型食品器械開辟了快速通道，部分省市也在招標製度上對國產食品（pǐn）器械（xiè）表現出明（míng）顯傾斜，下遊（yóu）醫（yī）院對國產（chǎn）設備（bèi）也越來越有信（xìn）心，逐步（bù）接受國產設備。
責任編輯：立勝包裝
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